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这一道美味你会吃但是会做吗

时间:2018-02-01 16:24:27 作者:草莓蛋卷 阅读: 877 点赞: 70 分享: 91

小时候外婆经常用剩米饭做土豆豆角焖饭,每次吃到都快幸福的飞起,资深的吃货都是打小练就的。

焖饭算是快手又美味的菜品了,不愿意做饭又不得不解决民生问题的时候可以做它。连饭带菜一锅出,懒癌患者福利。

每一粒米饭都饱满晶莹,粒粒飘香,颗颗入味,浓浓的肉香让人食欲大增。在酸角小姐吃到第二碗的时候她淡淡的说“这饭我一顿能吃四碗”。四碗啊朋友们!良心不会痛吗,一共就做了五碗的量啊。

食材

大米/猪肉/土豆/豆角/胸柿/胡萝卜/葱蒜/小米辣

步骤

先焖饭厚~

1、炒锅热少许油,温热后下猪肉翻炒,煸炒两分钟至出油。

2、放入葱蒜辣椒胡萝卜丁翻炒、加现磨花椒、少许十三香、酱油再放入豆角与土豆翻炒。

3、炒至七分熟,放入盐(生抽)、糖、蚝油盛出备用。根据个人口味比平时做菜稍咸点。待米饭也处于七分熟阶段,将菜均匀搅拌到米饭中。

4、放入一个胸柿,撒少许胡椒,盖上锅盖,继续焖饭。

5、待米饭焖熟,将胸柿拌开,出锅。(°∀°)ノ

没有什么事是四碗不能解决的。

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