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刚过正月十五新鲜青菜就上市了,便宜的5毛钱一斤,最后一种估计没人认得出来

时间:2018-03-03 12:21:29 作者:襄江水儿 阅读: 9666 点赞: 53 分享: 11

正月十五前的一场春雨让青菜蓬勃生长。这不,来到襄阳闸口菜场,一车一车的新鲜青菜运了进来。辛勤的菜农把青菜扎得一捆一捆的,煞是喜人。对于刚从大鱼大肉里待了半个月的人们来说,这些青菜就像是沙漠里的绿洲。这么多初春的馈赠,还不赶紧买些回家。

多么新鲜的春菜苔,一块五一把,便宜吧!买两把回去,给肚子里的油水解解腻。

本地土芹菜,好嫩!炒肉丝,炒鸡蛋,包饺子都美得很,清洗血管的好东西,也是一块五一把。

刚从山上采的地菜,这个可是春天里的好美味。地里种的不如野外自然生长的,用春天的地菜包饺子,那不是一般的好味道。2块钱一斤,这一袋子正好2斤,4块钱,可以大吃一顿了。

雪里蕻,2块钱一斤。此菜含有丰富的食物纤维,清炒雪里蕻具有宽肠开胃之功效,适宜于消化不良。雪里蕻炒肉丝口味鲜美,具有明目除烦,解毒清热之功效,适应于眼睛红肿热痛者服食,习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。我觉得雪里蕻最大的好处就是,下饭。

茼蒿,2块五一斤。开花的时候花朵美如白菊,所以也叫菊花菜。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。清炒不错,下火锅更美。

这个菜襄阳话“扑拉颗儿“,白菜的一种,清炒下火锅都可以,吃起来甜甜的。5毛钱一斤,经济实惠。

这个菜是?萝卜樱?小茼蒿?小雪里蕻?都不是。老奶奶说是刚长出的苦菊,下火,嫩的很,涮火锅最好。(欢迎大家关注“襄江水儿”企鹅号,让我们一起去发现美食美景美事儿)

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