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一位美国佬做的中国菜

时间:2018-03-13 09:59:05 作者:每天一道佳肴 阅读: 9358 点赞: 31 分享: 55

Jone,是位地道的美国人,却把中国话说的无比地道!打时,另一头的人必猜不到这边是个黄头发蓝眼珠,挺着个霸气啤酒肚的洋鬼子!熟知的朋友圈里大家叫他胡总!

与胡总相识是因为我们曾在一家公司共事!身形高大,粗犷豪爽,喝酒霸气,做事却粗中有细……好吧,先省去我这番拍马屁的八百字!咱是朋友,哈哈哈

虽是阿拉斯加,Jone的太太却是湖南人,对于Jone标准的普通话,爱喝高度中国白酒,时不时来句国骂,咱们不禁时常感叹湘妹子还真是御夫有方,把这五大三粗的Jone调教成了个活脱脱的中国人!

然而Jone对中国菜的认识和热爱却让咱无法怀疑这是发自内心的热爱。嗯,这是对美食的执念!俺对每一位痴迷美食的人都怀有深刻崇敬!嘿嘿嘿……

之前我领教过他在阳台上用木屑熏成的湖南腊肉,详细做法跟俺一一道来,几乎可以做成PPT教材。

俺给他拿了一壶稻谷酿酒,大概五十多度,能点着那种,丫几天就干完了,转头看见俺还直说过瘾!十来斤呢!

……

如此事例颇多,就不一一枚举!不然底儿都被掀了。哈哈哈。

近日,Jone发来邀请,说是找一天去他家,给我一个机会试试老外做的中国菜!哟,出息大发了。这个诱惑还真是让俺激动万分,毕竟之前那块腊肉给俺留下了美好的深刻印象!

于是,约好时间,咱就真来了,带着昊特慢来的。他说要跟外国叔叔唠唠嗑!

等我们进门已是一桌子的好菜!详情见图!

就等我来露一小手蒸鱼了,珠海文总亲手吊的鱼,十分钟搞定,跟胡总这桌子菜相比,咱的蒸鱼只是做个陪衬了。

坐下吃饭,红烧肉肥瘦相宜,软糯香滑,真是入口即化,肥而不腻!赞????!醋鸡是胡总特意准备的。说是要给俺试试著名的东安鸡吃法!果然不错,鸡肉弹,酸咸入味,已经了解做法了,俺回家得自己试试!黄煎肉也是胡总亲手准备的,据说是春节必吃菜,太抢手,他特意留下了俩条等俺来尝!十分感谢!

烧鹅看起来其貌不扬,可是味道不凡,昊特慢扒拉了俩碗腊肠煮饭后,又不知吃了多少块烧鹅,末了反手擦擦油嘴说:嗯,还不错。今晚太丰盛了。这位胖叔叔煮的饭真好吃,可是有点少。我说幸亏有点少,不然你得吃三四碗了。哈哈哈!

这位老美还真不是盖的!赞!

(图片来源于网络)

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