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西安最有名气甜品看着像红烧肉 3元一份就能吃饱

时间:2018-03-15 00:15:00 作者:子啃 阅读: 7530 点赞: 50 分享: 12

蜜枣甑糕是咱西安的特色早餐,一般都是推着三轮车四处贩卖,要说还是这种最实惠,开了店的价格就蹭蹭蹭上去了,这一份3元,就有蜜枣,豆子,糯米三种原料,味道真的很赞,没吃过的人第一眼看到还以为是红烧肉。

甑糕就是用这大黑铁锅蒸的,甑指的就是这种大铁锅,用棉被制成的锅盖盖在上面,就是保温的,掀开锅盖,就能看到里面的甑糕了

这颜色深的就是蜜枣的枣泥,已经去了核,这个超级甜蜜

下面一层豆子,一层米,老板做的时候也是一层一层的蒸好的,盛饭的的时候把这个分开,因为有的顾客有特殊要求,不吃豆,或者不吃枣泥的人都有

用这种金属的小铲子盛饭,小份3元足够吃了

如果没有特殊要求,那就是各种食材均匀都来一些

早上吃,看着冒着热气的感觉很好

豆子软软的吃起来沙沙的口感,蜜枣的枣泥特别甜,糯米吃起来黏黏的口感,趁热吃口感最好了,这个特顶饱,一份3元的足够吃了,吃多了会很撑而且不好消化。 如果放凉了吃起来就更筋道,当然切成片油炸一下,那味道更是意想不到,这是咱西安特有的小吃,便宜又实惠。

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